هريس الطماطم - موتي

عصير الطماطم - موتّي

يحتفظ عصير الطماطم باللون الأحمر الفاتح للطماطم ويتميز بقوام مخملي ذي طعم مكثف وحلو.

عصير موتّي® (باساتا) هو طماطم إيطالية 100% ناضجة تحت أشعة الشمس، ومصنّعة لتصبح عصيرًا ناعمًا ومخمليًا مع قليل من ملح البحر الأبيض المتوسط. بعد إزالة القشرة والبذور، تُهرس الطماطم للحصول على قوام ناعم وفاخر مع الحفاظ على لونها الأحمر الزاهي ونكهتها الحلوة الطبيعية. إنه رائع في صلصة المارينارا، أو حساء الطماطم، أو حتى Bloody Mary.

نصائح الاستخدام:

ربما تكون الباساتا هي أسهل طريقة للطهي باستخدام منتجات موتّي، حيث تتطلب فقط التسخين أو يمكن تناولها باردة. إنها مناسبة تمامًا لأوقات الطهي القصيرة وتضيف الكثير من النكهة لصلصات المعكرونة والبيض واللحوم البيضاء. يتحمل عصير الطماطم الحرارة جيدًا، لذا فهو مثالي لصلصة حمراء وصلصات المعكرونة وعلى الخبز.

مثالي لـ: الصلصات، الفطائر، الحساء، الأطباق الباردة