{"product_id":"chocolat-extra-amer-67-valrhona","title":"Fèves de chocolat Extra Amer 67% - VALRHONA","description":"\u003cp itemprop=\"name\"\u003e\u003cstrong\u003eFèves de chocolat Extra Amer 67% - VALRHONA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExtra Amer, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, alliant puissance et amertume, aux notes de fruits secs grillés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"note small_highlight\"\u003e\n\u003cspan\u003eNote majeure\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRond\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"note small_highlight\"\u003e\n\u003cspan\u003eNote mineure\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFruits Secs Grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"note small_highlight\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e% Produit Brut Mini : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e67% de Cacao\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"dash\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplication optimale : \u003c\/strong\u003eCrémeux et ganaches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dash\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplications recommandées : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMousse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e–\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGlaces et Sorbets\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnements disponibles\u003c\/strong\u003e : Sac fèves 3kg -\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ezstring-field\"\u003e4663\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutre(s) caractéristique(s) : \u003c\/strong\u003ePrésence possible de fruits à coque, protéines de lait et d'œuf, et gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs Nutritionnelles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(pour 100g):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e540 kcal \/ 2243 kJ.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e36.4g, dont saturés 22.0g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e36.8g, dont sucres 33.0g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e9.30g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibres Alimentaires:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14.20g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel Culinaire:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eExtra Amer 67% est la quintessence du chocolat pour les professionnels désirant élaborer des créations avec un goût de cacao prononcé. Son profil aromatique rond, agrémenté de notes mineures de fruits secs grillés, le rend parfait pour une gamme étendue d'applications, des plus classiques aux plus innovantes, promettant ainsi d'enrichir chaque recette d'une touche d'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Panna Negoce","offers":[{"title":"250g","offer_id":44004970266693,"sku":"44004970266693","price":119.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":43959120101445,"sku":"43959120101445","price":1179.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Fves_de_chocolat_Extra_Amer_67_-_VALRHONA.jpg?v=1763461584","url":"https:\/\/gojoes.shop\/products\/chocolat-extra-amer-67-valrhona","provider":"GOJI MAROC","version":"1.0","type":"link"}