{"product_id":"aroma-de-vainilla-hacendado","title":"Arôme de vanille, 150ml - HACENDADO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme de vanille, 150ml - HACENDADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vanille est une épice composée de capsules immatures et séchées de la vanille qui donne une saveur sucrée unique. À l’échelle mondiale, c’est un condiment prisé et coûteux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Seules deux espèces (Vanilla planifolia et Vanilla tahitensis) sont cultivées à grande échelle à des fins commerciales, bien que le genre Vanilla comprenne 140 espèces. Beaucoup de ces espèces peuvent produire des composés aromatiques importants tels que la vanilline, l’acide vanillique et l’acétovanillone, entre autres. Cet assaisonnement est ajouté principalement aux produits sucrés tels que : les glaces, le chocolat, les gâteaux, les milkshakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon utilisation remonte à la période préclassique par plusieurs cultures de Méso-Amérique, notamment les Mayas, les Olmèques, les Aztèques et les Totonaques.[3] Aujourd'hui, sa complexité de saveurs et d'arômes a favorisé une utilisation plus répandue, notamment dans l'industrie alimentaire, les boissons, la parfumerie, la cosmétique et la recherche scientifique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"150ml","offer_id":42178296184901,"sku":"42178296184901","price":57.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Aroma_de_vainilla_Hacendado.jpg?v=1732362190","url":"https:\/\/gojoes.shop\/products\/aroma-de-vainilla-hacendado","provider":"GOJI MAROC","version":"1.0","type":"link"}