{"title":"Poivres","description":"","products":[{"product_id":"poivre-vert","title":"Graines de Poivre Vert - حبوب الفلفل الأخضر","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraines de Poivre Vert - حبوب الفلفل الأخضر\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre vert déshydraté est le plus doux et possède une saveur presque sucrée.\u003cbr\u003eLes graines de poivre vert entiers ou hachés sont utilisées dans des sauces, des vinaigrettes, des salades de pommes de terre, des pâtes et des tartinades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est utilisé en particulier dans les terrines pour sa finesse mais il peut assaisonner toutes les préparations tels que dans les plats de gibier, de canard, de volailles. Un poivre de grande qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"50g","offer_id":32018414043205,"sku":"32018414043205","price":24.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":31583051317317,"sku":"31583051317317","price":48.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":30356922171440,"sku":"30356922171440","price":120.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/products\/green-peppercorn_742e3472-e104-49e9-8c88-15f2c9838c56.jpg?v=1708908915"},{"product_id":"poivre-rose","title":"Graines de poivre Rose -  حبوب الفلفل الوردي","description":"\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraines de poivre Rose - حبوب الفلفل الوردي\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \"Graines de poivre rose\" (حبوب الإبزار الوردي) proviennent du faux-poivrier (Schinus molle ou Schinus terebinthifolia). Contrairement au poivre noir, le poivre rose n'est pas un vrai poivre mais est largement utilisé comme épice pour son goût délicat et légèrement sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre rose est apprécié pour sa saveur subtile et sa couleur attrayante. Il est utilisé dans diverses cuisines pour ajouter une touche de couleur et une saveur unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssaisonnement\u003c\/strong\u003e : Les grains de poivre rose peuvent être utilisés entiers ou légèrement concassés pour assaisonner les plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécoration\u003c\/strong\u003e : Utilisés comme garniture, ils ajoutent une belle touche visuelle aux plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats sucrés et salés\u003c\/strong\u003e : Leur saveur douce les rend parfaits pour une variété de plats, y compris les fruits de mer, les viandes blanches, les salades, et même les desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation culinaire spécifique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades et vinaigrettes\u003c\/strong\u003e : Ajoutez des grains de poivre rose aux marinades et vinaigrettes pour une saveur douce et épicée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromages et charcuteries\u003c\/strong\u003e : Souvent utilisés pour garnir les plateaux de fromages et de charcuteries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e : Peut être utilisé dans les desserts comme le chocolat, les glaces et les fruits pour une touche épicée et sucrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrains entiers\u003c\/strong\u003e : Conservez les grains de poivre rose dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité pour préserver leur arôme et leur saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages pour la santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxydants\u003c\/strong\u003e : Comme beaucoup d'épices, le poivre rose est riche en antioxydants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestif\u003c\/strong\u003e : Peut aider à stimuler la digestion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-inflammatoire\u003c\/strong\u003e : Possède des propriétés anti-inflammatoires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes \"Graines de poivre rose\" ajoutent non seulement de la saveur mais aussi de la couleur et de l'élégance aux plats, faisant d'elles un choix prisé dans la cuisine gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"50g","offer_id":32018414108741,"sku":"32018414108741","price":24.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":31583050137669,"sku":"31583050137669","price":48.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":30356919713840,"sku":"30356919713840","price":120.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":30356919746608,"sku":"30356919746608","price":240.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":30356919779376,"sku":"30356919779376","price":480.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Graines_Poivre_Rose.jpg?v=1720296634"},{"product_id":"poivre-noir","title":"Graines de Poivre noir - حبوب الإبزار الأسود","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eGraines de Poivre noir - حبوب الإبزار الأسود\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes \"Graines de Poivre noir\" (حبوب الإبزار الأسود) sont les fruits séchés du poivrier (Piper nigrum), et sont largement utilisées comme épice dans les cuisines du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre noir est une épice polyvalente qui peut être utilisée de diverses façons dans la cuisine pour ajouter de la chaleur et de la profondeur aux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEn cuisine :\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssaisonnement\u003c\/strong\u003e : Les grains de poivre noir peuvent être moulus directement sur les plats pour un assaisonnement frais et piquant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson\u003c\/strong\u003e : Utilisés entiers ou concassés, ils ajoutent de la saveur aux soupes, ragoûts, marinades et sauces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades et rubs\u003c\/strong\u003e : Mélangés avec d'autres épices, ils forment une base parfaite pour les marinades et les rubs pour viandes et poissons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003eMédicinal :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre noir a également des utilisations médicinales traditionnelles. Il est réputé pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrains entiers\u003c\/strong\u003e : Conservez les grains de poivre noir dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité pour préserver leur arôme et leur saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoivre moulu\u003c\/strong\u003e : Il est préférable de moudre le poivre en petites quantités et de le conserver dans un récipient hermétique, car le poivre moulu perd plus rapidement sa saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages pour la santé :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntioxydants\u003c\/strong\u003e : Le poivre noir est riche en antioxydants, qui peuvent aider à combattre les radicaux libres dans le corps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigestif\u003c\/strong\u003e : Il est connu pour stimuler la digestion et peut aider à améliorer l'absorption des nutriments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-inflammatoire\u003c\/strong\u003e : Possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire les inflammations dans le corps.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes \"Graines de Poivre noir\" sont un incontournable de la cuisine, offrant une saveur robuste et de nombreux bienfaits pour la santé.\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"100g","offer_id":41776832905285,"sku":"41776832905285","price":19.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":30599156203568,"sku":"30599156203568","price":35.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":30356916895792,"sku":"30356916895792","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":30356916928560,"sku":"30356916928560","price":120.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Graines_Poivre_Noir.jpg?v=1720293381"},{"product_id":"poivre-blanc","title":"Graines de poivre Blanc -إبزار أبيض","description":"\u003ch4\u003eGraines de poivre Blanc -إبزار أبيض\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCes grains sont connus pour leur saveur douce et piquante, ajoutant une touche subtile et aromatique à vos plats. Le poivre blanc de Goji.ma est sélectionné avec soin pour garantir une qualité supérieure et une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit 100% naturel\u003c\/strong\u003e : Sans additifs ni conservateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSource de saveur raffinée\u003c\/strong\u003e : Goût doux, piquant et légèrement floral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité premium\u003c\/strong\u003e : Sélectionné avec soin pour une expérience culinaire exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAvantages :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût subtil et authentique\u003c\/strong\u003e : Idéal pour rehausser la saveur de vos plats sans dominer les autres ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence culinaire\u003c\/strong\u003e : Parfait pour les sauces blanches, les soupes, les viandes, les poissons, et les légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage pratique\u003c\/strong\u003e : Conçu pour préserver la fraîcheur et l'arôme des grains de poivre blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn cuisine : Utilisez les graines de poivre blanc entières ou moulues pour assaisonner vos plats préférés. Ajoutez-les à vos sauces, soupes, viandes, poissons et légumes pour une saveur délicate et piquante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoulin à poivre : Placez les graines de poivre blanc dans un moulin pour une utilisation facile et pratique.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eConservation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur et l'arôme des graines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptez pour la qualité et la finesse avec les Graines de Poivre Blanc de Goji.ma. Ajoutez une touche subtile et piquante à votre cuisine pour une expérience culinaire raffinée !\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"100g","offer_id":41776832872517,"sku":"41776832872517","price":17.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":30599003799600,"sku":"30599003799600","price":30.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":30599003832368,"sku":"30599003832368","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":30599003766832,"sku":"30599003766832","price":120.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":30599003865136,"sku":"30599003865136","price":240.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/65.png?v=1719353342"},{"product_id":"poivre-noir-poudre","title":"Poivre Noir moulu - إبزار مطحون","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre Noir Moulu : L'Épice Intemporelle de l'Arôme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la quintessence de l'arôme avec notre Poivre Noir Moulu. Une épice intemporelle qui ajoute une touche raffinée à vos plats. Voici comment cette épice peut élever vos créations culinaires :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme Équilibré :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes Aromatiques :\u003c\/strong\u003e Le poivre noir moulu apporte une chaleur subtile et une saveur piquante à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlats Variés :\u003c\/strong\u003e Intégrez-le dans une multitude de plats, des viandes aux légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation Polyvalente :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson et Assaisonnement :\u003c\/strong\u003e Saupoudrez avant ou pendant la cuisson pour infuser la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTable à Manger :\u003c\/strong\u003e Présentez-le à table pour permettre à chacun d'ajouter selon ses préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce Culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFraîcheur Maximale :\u003c\/strong\u003e Moudre les grains de poivre au moment de l'utilisation pour une saveur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMélange d'Épices :\u003c\/strong\u003e Associez-le à d'autres épices pour créer des mélanges aromatiques uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la profondeur de saveur du Poivre Noir Moulu. Transformez chaque bouchée en une expérience gustative riche grâce à cette épice classique. Commandez dès maintenant sur Goji.ma pour enrichir votre cuisine avec l'arôme intemporel du poivre noir.\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"100g","offer_id":39601152294981,"sku":"39601152294981","price":18.5,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":30920516534320,"sku":"30920516534320","price":30.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":30920516567088,"sku":"30920516567088","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":30920516599856,"sku":"30920516599856","price":120.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Poivre_Noir_Powder.jpg?v=1708905851"},{"product_id":"poivre-blanc-moulu","title":"Poivre blanc en poudre - بودرة الإبزار الأبيض","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre blanc en poudre - بودرة الإزار الأبيض \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre blanc donne une agréable saveur poivrée aux aliments pâles. Le poivre blanc moulu provient de la mouture de grains entiers de poivre blanc, fruit de la vigne vivace Piper nigrum. Le fruit est cueilli tôt pour sa couleur et dégagé de sa peau extérieure par un long trempage dans l’eau. Il a une saveur plus douce et délicate que le poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"100g","offer_id":39600535076933,"sku":"39600535076933","price":21.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":31126888775749,"sku":"31126888775749","price":35.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":31126888808517,"sku":"31126888808517","price":70.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":31126888841285,"sku":"31126888841285","price":140.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Poivre_Blanc.jpg?v=1708910088"},{"product_id":"cubebe-maroc","title":"Cubèbe - Piper cubeba - (Poivre À Queue) كبابة","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCubèbe - Piper cubeba - (Poivre À Queue) كبابة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eégalement connu sous le nom de Poivre à Queue. Ces petites baies séchées, reconnaissables à leur petite queue, sont réputées pour leur saveur épicée et leur légère touche amère. Le cubèbe de Goji.ma est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité supérieure et une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit 100% naturel\u003c\/strong\u003e : Sans additifs ni conservateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine de qualité\u003c\/strong\u003e : Sélectionné avec soin pour offrir les meilleures baies de cubèbe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiche en saveur\u003c\/strong\u003e : Goût épicé unique avec des notes légèrement amères et citronnées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAvantages :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût distinctif et authentique\u003c\/strong\u003e : Idéal pour rehausser la saveur de nombreux plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence culinaire\u003c\/strong\u003e : Parfait pour les plats de viande, les marinades, les soupes, les sauces et même les desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés médicinales\u003c\/strong\u003e : Utilisé traditionnellement pour ses bienfaits digestifs et antiseptiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn cuisine : Utilisez le cubèbe entier ou moulu pour assaisonner vos plats préférés. Ajoutez-le à vos marinades, soupes, sauces et ragoûts pour une saveur épicée unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusion : Infusez quelques baies de cubèbe dans de l'eau chaude pour profiter de ses bienfaits digestifs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIngrédients :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCubèbe (Piper cubeba) de première qualité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eConservation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur et l'arôme des baies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptez pour l'authenticité et les saveurs exotiques avec le Cubèbe - Piper cubeba de Goji.ma. Enrichissez vos plats avec ce poivre unique et profitez de ses nombreux bienfaits !\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"100g","offer_id":31842273361989,"sku":"31842273361989","price":34.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":39294524620869,"sku":"39294524620869","price":65.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":39294525046853,"sku":"39294525046853","price":130.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":39294525734981,"sku":"39294525734981","price":260.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/products\/cubebe-poivre-a-queue.jpg?v=1617818801"},{"product_id":"poivre-de-sichuan-maroc","title":"Poivre de Sichuan - فلفل سيتشوان","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoivre de Sichuan فلفل سيتشوان \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne épice unique et surprenante, qui porte mal son nom car ce n'est pas un poivre ! Un aliment phare de la cuisine asiatique aux notes d'agrumes et un produit d'une finesse rare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le poivre de Sichuan ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à ce que pourrait laisser penser son nom courant, le poivre de Sichuan n'est pas un poivre, mais bel et bien une baie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le fruit du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eZanthoxylum piperitum\u003c\/em\u003e, un buisson d'environ 3 m de haut. Techniquement parlant, c'est un agrume mais il est commun de le considérer, comme bon nombre de baies à la frontière du poivre, comme une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ebaie poivrée\u003c\/em\u003e, à l'instar du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoivre Timut, par exemple, dont le poivre de Sichuan est un proche cousin sur le plan botanique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa saveur est effectivement poivrée, légèrement citronnée et très parfumée. Il produit une sensation déroutante en bouche. Au premier abord légèrement piquant, à la manière d'un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoivre noir, il produit ensuite une sensation d'engourdissement en provoquant une sensation légèrement anesthésiante dans la bouche. Cette propriété est partagée par toutes les baies du genre \u003cem\u003eZanthoxylum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustativement, l'ensemble est complexe et évolutif. Sa saveur première, évoquant le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ecitron vert\u003c\/em\u003e, laisse en fond de bouche un goût qui n'est pas sans évoquer une feuille de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ethé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une épice rare, unique par la puissance de sa saveur, et indispensable pour tout amateur de cuisine asiatique !\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"50g","offer_id":32014057930821,"sku":"32014057930821","price":42.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":32014057996357,"sku":"32014057996357","price":185.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":40454127943749,"sku":"40454127943749","price":370.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":40454127976517,"sku":"40454127976517","price":740.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Poivre_Sichuan.jpg?v=1720292209"},{"product_id":"cinq-baies","title":"Mélange Cinq baies - خليط 5 انواع من الفلفل","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMélange Cinq Baies - خليط 5 انواع من الفلفل : Une Symphonie Aromatique à Découvrir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplorez une symphonie de saveurs avec notre Mélange Cinq Baies - خليط 5 انواع من الفلفل. Un assemblage harmonieux de différents poivres pour éveiller vos sens et enrichir vos créations culinaires. Voici comment ce mélange peut ajouter de la profondeur à vos plats :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété Aromatique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRichesse d'Arômes :\u003c\/strong\u003e Les différents poivres apportent des notes aromatiques variées, de la douceur à l'intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre Subtil :\u003c\/strong\u003e L'assemblage crée un équilibre délicat de saveurs pour une expérience gustative unique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation Créative :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlats Salés :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une pincée de ce mélange à vos plats salés, des viandes aux légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauces et Marinades :\u003c\/strong\u003e Intégrez-le dans vos sauces et marinades pour une profondeur de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce Culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoulin à Épices :\u003c\/strong\u003e Utilisez un moulin à épices pour libérer les arômes au moment de l'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson à Chaud :\u003c\/strong\u003e Ajoutez-le vers la fin de la cuisson pour préserver la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'harmonie du Mélange Cinq Baies - خليط 5 انواع من الفلفل pour enrichir vos plats de saveurs multiples. Transformez chaque repas en une expérience sensorielle avec cet assemblage raffiné. Commandez dès maintenant sur Goji.ma et explorez la palette aromatique de ce mélange d'épices exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"50g","offer_id":40273584160837,"sku":"40273584160837","price":22.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":40273584193605,"sku":"40273584193605","price":44.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":40273584226373,"sku":"40273584226373","price":100.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":40273584259141,"sku":"40273584259141","price":200.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":40273584291909,"sku":"40273584291909","price":400.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/CinqBaies.jpg?v=1708903780"},{"product_id":"poivre-long-de-java","title":"Poivre long de Java -  فلفل طويل جافا","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoivre long de Java -  فلفل طويل جاف\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre long de Java offre une expérience gustative intense rappelant la cannelle, accompagnée d'une note de piquant rare, caractéristique de cette épice ancienne souvent méconnue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation du poivre de Java en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, il peut être utilisé de manière similaire au poivre traditionnel. Sa capacité à résister aux cuissons prolongées en fait un ingrédient parfait pour la préparation de sauces, notamment lorsqu'il est infusé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa saveur riche et son piquant distinctif, il constitue un excellent substitut au poivre classique, adapté à une large gamme de plats et de cuisines. Il rehausse subtilement des plats traditionnels comme le pot-au-feu, le bœuf bourguignon et la choucroute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes nuances légères d'anis et de réglisse en font un choix intéressant pour les marinades et les accords avec des fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il soit moins couramment utilisé dans les desserts, il peut apporter une touche originale aux recettes incluant des fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"formContainer\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"100g","offer_id":41553093623877,"sku":"41553093623877","price":24.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":41553093656645,"sku":"41553093656645","price":60.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41553093689413,"sku":"41553093689413","price":120.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":41553093722181,"sku":"41553093722181","price":240.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/poivre-long-de-java.jpg?v=1715082992"}],"url":"https:\/\/gojoes.shop\/collections\/poivres-1.oembed","provider":"GOJI MAROC","version":"1.0","type":"link"}