{"product_id":"sumac","title":"مسحوق السماق - بذور السماق","description":"\u003ch4 style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003eمسحوق السماق – سماق – بذور السماق\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv class=\"css-1uwmyp9-text css-aqdypc css-13sga99 css-13o7eu2 css-542wex\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e السماق \u003cspan\u003eهو توابل حمضية وليمونية ذات دقة كبيرة، ويوجد كثيرًا في مطبخ الشرق الأوسط، حيث هو المكون المركزي لأسياخ لحم الضأن أو لحم العجل أو لحم البقر، ويسمى\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eتشيلو كبوب\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003e، ولكن في الواقع، يمتد استخدامه إلى نكهة جميع الأطباق.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eيحظى العصير المستخرج من السماق بشعبية كبيرة في تتبيلات السلطة والمخللات، ويستخدم شكل المسحوق في يخنة الخضار والدجاج والأوعية المقاومة للحرارة. \"إن تناول بذور السماق في صلصة اللحم يوقف جميع أنواع تدفق المعدة ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003eيأتي السماق من ثمار شجيرة برية تنمو بشكل بري في جميع أنحاء مناطق البحر الأبيض المتوسط، وخاصة صقلية وجنوب إيطاليا، وفي أجزاء من الشرق الأوسط، وخاصة إيران. وهو عنصر أساسي في المطبخ العربي، ويفضل على الليمون للحموضة والقابضة. توجد العديد من أنواع السماق الأخرى في المناطق المعتدلة من العالم.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eوصف البهارات\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e يتم تجفيف التوت وطحنه لتكوين مسحوق خشن أحمر أرجواني. تظهر الثمرة بأكملها في مجموعات كثيفة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cb\u003eيستخدم\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e السماق هو أحد التوابل التي يمكن أن تحل محل عشبة الليمون أو الليمون في مجموعة متنوعة من الاستعدادات.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e كما أنها تستخدم لتنكيه اللحوم على الأسياخ وكرات اللحم والدواجن.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eلإضفاء النكهة على الخضار والأرز والحشوات أو حتى الخبز، يعتبر السماق هو العنصر المثالي. هنا يمكنك مزجه مع الزبادي بإضافة الأعشاب الناعمة. بهذه الطريقة سوف تحصل على اختيار الصلصة المصاحبة.\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":31324900098117,"sku":"31324900098117","price":29.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"250 جرام","offer_id":44809101115461,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false},{"title":"500 جرام","offer_id":31324900163653,"sku":"31324900163653","price":99.0,"currency_code":"MAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Sumac_GojiMaroc.png?v=1719350054","url":"https:\/\/gojoes.shop\/ar\/products\/sumac","provider":"GOJI MAROC","version":"1.0","type":"link"}