{"product_id":"prunus-mahaleb-en-graines-entieres","title":"Prunus Mahaleb en graines entières - بذور محلب كاملة","description":"\u003ch4\u003ePrunus Mahaleb en graines entières - بذور محلب كاملة\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:408\"\u003eنشأ المحلب، المعروف أيضاً باسم كرز القديسة لوسي أو الكرز العنقودي، من تركيا وحوض البحر الأبيض المتوسط. يتميز بطعمه الحلو والمر قليلاً واللوزي، بالإضافة إلى رائحته العطرية الشديدة والزهرية قليلاً. يقدم هذا الكنز العطري النادر تجربة طعم فريدة من نوعها ترضي أذواق الذواقة الأكثر تطلباً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"5:1-5:21\"\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"7:1-11:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"7:1-7:90\"\u003e\n\u003cstrong\u003eالمذاق:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eحلو، مر قليلاً ولوزي، مع نفحات من الكرز واللوز والمراسكينو.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"8:1-8:136\"\u003e\n\u003cstrong\u003eالرائحة:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eقوية وعطرية، تبعث نفحات زهرية وخشبية خفيفة تذكرنا ببساتين الكرز في تركيا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"9:1-9:98\"\u003e\n\u003cstrong\u003eالقوام:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eصلب وبيضاوي، يجب طحن البذور أو نقعها قبل الاستخدام.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"10:1-11:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eالمظهر:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eبذور بيضاوية صغيرة بنية اللون بطول يتراوح من 3 إلى 4 ملم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"12:1-12:16\"\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"14:1-14:334\"\u003eالمحلب على شكل بذور كاملة هو توابل متعددة الاستعمالات تتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق الحلوة والمالحة. يستخدم تقليديًا في المطبخ التركي والشرق أوسطي والمتوسطي. يضيف طعمه الحلو والمر قليلاً عمقًا من النكهة إلى الحلويات والمعجنات والصلصات واللحوم والخضروات.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"16:1-16:24\"\u003e\u003cstrong\u003eأفكار للاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"18:1-23:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"18:1-18:106\"\u003eأضفه إلى الحلويات والكعك والبسكويت والمعجنات للحصول على نكهة فريدة ولوزية خفيفة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"19:1-19:101\"\u003eأدمجه في الصلصات المصنوعة من الزبادي أو الكريمة الطازجة أو المايونيز لإضفاء لمسة من الغرابة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:78\"\u003eعزز الخضروات المشوية أو المقلية أو المسلوقة للحصول على نكهة معقدة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:70\"\u003eعطر اللحوم المتبلة أو المشوية بلمسة خفية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"22:1-23:0\"\u003eاستخدمه في infusions والشاي كمشروب هضمي وعطري قليلاً.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"24:1-24:27\"\u003e\u003cstrong\u003eنصائح للاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"26:1-30:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"26:1-26:142\"\u003eللاستمتاع الكامل بنكهاته وروائحه المعقدة، يوصى بطحن بذور المحلب قبل استخدامها مباشرة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"27:1-27:146\"\u003eالمحلب في حبوب كاملة قوي، لذا من المهم استخدامه باعتدال حتى لا يطغى على النكهات الأخرى للطبق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"28:1-28:141\"\u003eابدأ بإضافة كمية صغيرة من بذور المحلب المطحونة وتذوق قبل إضافة المزيد، حيث يمكن أن تكون نكهته مفاجئة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"29:1-30:0\"\u003eاحفظ بذور المحلب في وعاء محكم الإغلاق بعيدًا عن الضوء والرطوبة للحفاظ على نكهاتها الرقيقة.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"41:1-41:14\"\u003e\u003cstrong\u003eالمزايا:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"43:1-43:136\"\u003eبالإضافة إلى مذاقه الاستثنائي، يتمتع المحلب بالعديد من الفوائد الصحية:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-sourcepos=\"45:1-50:0\"\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"45:1-45:117\"\u003e\n\u003cstrong\u003eخصائص هضمية:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eيحفز المحلب إفراز العصارات الهضمية ويعزز الهضم الأفضل.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"46:1-46:157\"\u003e\n\u003cstrong\u003eتقوية الجهاز المناعي:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eغني بمضادات الأكسدة، يساعد على تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الالتهابات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"47:1-47:161\"\u003e\n\u003cstrong\u003eخصائص مضادة للالتهابات:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eيحتوي المحلب على مركبات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"48:1-48:187\"\u003e\n\u003cstrong\u003eخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eيمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات التي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-sourcepos=\"49:1-50:0\"\u003e\n\u003cstrong\u003eخصائص مهدئة:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eيستخدم المحلب تقليديا كمهدئ لتخفيف التوتر والقلق.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZAKARIA HERBES","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":42178337341509,"sku":"42178337341509","price":25.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":42178345697349,"sku":"42178345697349","price":62.5,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":42178345730117,"sku":"42178345730117","price":125.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1 كجم","offer_id":42178345762885,"sku":"42178345762885","price":250.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/mahaleb-mahlep.jpg?v=1732368047","url":"https:\/\/gojoes.shop\/ar\/products\/prunus-mahaleb-en-graines-entieres","provider":"GOJI MAROC","version":"1.0","type":"link"}