{"product_id":"epices-batbout","title":"بهارات الوطواط - توابل البطبوط","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eبهارات الوطواط - توابل البطبوط\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \"البطبوت\" (البطبوط) هو خبز مغربي، يُعرف أيضًا باسم خبز البان المغربي أو خبز السميد. على الرغم من أن الوطواط نفسه لا يحتوي عادةً على العديد من التوابل، إلا أن بعض وصفات الخفاش أو الأطباق الجانبية قد تتضمن مزيجًا من التوابل لتعزيز النكهة.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e البهارات الشائعة لطبقة البطبوت:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالكمون\u003c\/strong\u003e (كمون): يضيف نكهة ترابية حارة قليلاً.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالفلفل الحلو\u003c\/strong\u003e (فلفل أحمر حلو): يجلب الدفء اللطيف واللون الجميل.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالكركم\u003c\/strong\u003e (كركم): يعطي لوناً ذهبياً ومرارة خفيفة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \n\u003cstrong\u003eالزنجبيل المطحون\u003c\/strong\u003e (زنجبيل مطحون): للحرارة الخفيفة المنعشة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالكزبرة المطحونة\u003c\/strong\u003e (كزبرة مطحونة): تقدم نكهة ليمونية وحلوة قليلاً.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالقرفة\u003c\/strong\u003e (القرفة): تستخدم بكميات صغيرة للحصول على حلاوة خفيفة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالفلفل الأسود\u003c\/strong\u003e (فلفل أسود): لمسة من التوابل.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3 style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الاستخدام في المطبخ:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e لخبز البطبوط:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e عادة ما يتم صنع خبز البطبوط من الدقيق والسميد والخميرة والماء والملح. بشكل عام، لا يتم إضافة التوابل مباشرة إلى العجين. إليكم وصفة بسيطة لخبز البطبوط:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eمكونات :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 2 كوب من الدقيق\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1 كوب سميد ناعم\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة نشطة\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1 ملعقة صغيرة من الملح\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ماء فاتر\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eتعليمات :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالخليط\u003c\/strong\u003e : في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسميد والخميرة والملح.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \n\u003cstrong\u003eالعجن\u003c\/strong\u003e : أضيفي الماء الفاتر شيئاً فشيئاً واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالراحة\u003c\/strong\u003e : نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة ونتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالتشكيل\u003c\/strong\u003e : تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تُسطح إلى أقراص.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالطبخ\u003c\/strong\u003e : اطهي أقراص العجين في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين وترتفع جيداً.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch4 style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e للطبقة:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يمكن استخدام التوابل لتحضير الإضافات التي تصاحب البطبوط، مثل الكفتة (كرات اللحم الحارة) أو الخضار المشوية أو الصلصات. إليكم وصفة الكفتة الحارة:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eمكونات :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 500 جرام لحم مفروم (لحم ضأن أو بقر)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1 بصلة مفرومة ناعماً\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 2 فص من الثوم المهروس\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1 ملعقة صغيرة من الكمون\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1 ملعقة صغيرة بابريكا\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1\/2 ملعقة صغيرة كركم\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1\/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e1\/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الملح والفلفل الأسود حسب الذوق\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e البقدونس الطازج المفروم\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eتعليمات :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالخلطة\u003c\/strong\u003e : في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والبهارات والبقدونس.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالتشكيل\u003c\/strong\u003e : تشكيل كرات صغيرة أو فطائر.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالطبخ\u003c\/strong\u003e : تُطهى الكفتة في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت حتى تُحمر جيدًا وتُطهى من الداخل.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eالخدمة\u003c\/strong\u003e : تقدم الكفتة ساخنة مع البطبوط.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3 style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الحفاظ على :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eتخزين البهارات\u003c\/strong\u003e : تخزين البهارات في أوعية محكمة الإغلاق بعيداً عن الضوء والحرارة والرطوبة للحفاظ على نضارتها.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eخبز بطبوط\u003c\/strong\u003e : يمكن تخزين خبز بطبوط في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام أو تجميده لاستخدامه لاحقاً.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eيعتبر البطبوط، المصحوب بالطبقة الحارة، طريقة لذيذة للاستمتاع بالمطبخ المغربي. تضيف التوابل المستخدمة في الطبقة نكهة عميقة ورائحة لا تقاوم إلى هذا الخبز التقليدي.\u003c\/p\u003e","brand":"GOJI MAROC","offers":[{"title":"100 جرام","offer_id":41822803951685,"sku":"41822803951685","price":19.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"250 جرام","offer_id":41822803984453,"sku":"41822803984453","price":37.5,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"500 جرام","offer_id":41822804017221,"sku":"41822804017221","price":75.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true},{"title":"1 كجم","offer_id":41822804049989,"sku":"41822804049989","price":150.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0265\/2081\/3616\/files\/Batbout_GojiMaroc.png?v=1721639571","url":"https:\/\/gojoes.shop\/ar\/products\/epices-batbout","provider":"GOJI MAROC","version":"1.0","type":"link"}